■ 【山と珈琲】秘境・芦生の森 トロッコ道と原生林で野鳥観察コーヒー 撮影時期：2014年11月25日、26日　抽出方法：簡易フレンチプレス（浸漬法） 【内容】日本の秘境100選に選ばれている京都の芦生原生林での山コーヒー。バードガイドの久下さんの案内で野鳥観察をしながら自然林での森林浴を楽しみました。 ■ 【...

【青山孝平 ／ Aoyama Kouhei】 山コーヒーアドバイザー、アウトドアコーヒー愛好家。UCC認定コーヒープロフェッショナル。 山の自然の中でコーヒーを楽しむ動画「山と珈琲」を2013年1月から毎月youtubeに公開。ブログ・動画メディアにて登山情報やコーヒー道具・アウトドア用品を紹介し、「山コーヒ...